Logo

Perpustakaan Pusat LAN RI

Gedung Makarti Bhakti Nagarti, Lantai 1. Jl. Administrasi II No.24 9, RT.9/RW.9, Bend. Hilir, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10210

Detail Katalog

ID: 15218
Cover Tidak Tersedia

Gambar cover belum diupload

PENYUSUNAN INSTRUMEN PENINGKATAN PROGRAM DIPLOMA TIGA TATA BOGA MENJADI SARJANA TERAPAN MANAJEMEN SENI KULINER JURUSAN PERHOTELAN POLITEKNIK NEGERI BALIKPAPAN / Andi Yasir Amsal, S.Pd., M.Pd

Edisi: 1

Pengarang:
AMSAL, Andi Yasir
Penerbit:
Puslatbang KDOD,
Tempat Terbit:
Samarinda :
Tahun Terbit:
2022
Subjek
Pelatihan Dasar -- prajabatan -- inovasi pendidikan -- manajemen pendidikan -- intrumen kurikulum -- kurikulum pendidikan -- sistem informasi -- perguruan tinggi -- ilmu tata boga
Deskripsi Fisik:
75 halaman ; lampiran : ilustrasi ; 30 cm
Nomor Panggil:
LATSAR 928 2022
Control Number:
INLIS000000000014766
BIB ID:
0010-1022000089
Catatan
Laporan Aktualisasi Pelatihan Dasar ini menjelaskan belum disusunnya instrument peningkatan diploma tiga tata boga menjadi sarjana terapan manajemen seni kuliner di jurusan perhotelan, sehingga dibuat 5 kegiatan berdasarkan nilai BerAKHLAK (Berorientasi pelayanan, Akuntabel, Kompeten, Harmonis, Loyal, Adaptif, Kolaboratif), yaitu : menyusun draf Kurikulum Manajemen Seni Kuliner, menyusun draf Dosen D4 Manajemen Seni Kuliner, menyusun Draf Unit Pengelola Program Studi D4 Manajemen Seni Kuliner, melakukan sosialisasi Rancangan Instrumen Upgrading D4 Manajemen Seni Kuliner, dan finalisasi Rancangan Instrumen Upgrading Draf Kurikulum D4 Manajemen Seni Kuliner. Kegiatan ini dilaksanakan dari tanggal 10 Juni 2022- 7 September 2022. ; Coach : Veronika Hanna Naibaho
Penguji : Rustan A.,SP.,MA.,M.SE
Mentor : Chardina Dianovita, S.Gz., M.Gz
Status
Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional
Informasi Eksemplar & Metadata
Nomor Barcode Nomor Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
00000017458 LATSAR 928 2022 Baca di tempat Perpustakaan Puslatbang KDOD Samarinda Tersedia
Format MARC21 - Total 24 field
Tag Ind1 Ind2 Nilai Urutan
001 _ _ INLIS000000000014766 1
005 _ _ 20221029072505 2
035 # # $a 0010-1022000089 3
001 _ _ INLIS000000000014765 4
005 _ _ 20221029072052 5
035 # # $a 0010-1022000088 6
245 1 # $a PENYUSUNAN INSTRUMEN PENINGKATAN PROGRAM DIPLOMA TIGA TATA BOGA MENJADI SARJANA TERAPAN MANAJEMEN SENI KULINER JURUSAN PERHOTELAN POLITEKNIK NEGERI BALIKPAPAN /$c Andi Yasir Amsal, S.Pd., M.Pd 7
100 1 # $a AMSAL, Andi Yasir 8
250 # # $a 1 9
300 # # $a 75 halaman ; lampiran : $b ilustrasi ; $c 30 cm 10
260 # # $a Samarinda :$b Puslatbang KDOD,$c 2022 11
084 # # $a LATSAR 928 2022 12
650 # 4 $a Pelatihan Dasar 13
650 # 4 $a prajabatan 14
650 # 4 $a inovasi pendidikan 15
650 # 4 $a manajemen pendidikan 16
650 # 4 $a intrumen kurikulum 17
650 # 4 $a kurikulum pendidikan 18
650 # 4 $a sistem informasi 19
650 # 4 $a perguruan tinggi 20
650 # 4 $a ilmu tata boga 21
520 # # $a Laporan Aktualisasi Pelatihan Dasar ini menjelaskan belum disusunnya instrument peningkatan diploma tiga tata boga menjadi sarjana terapan manajemen seni kuliner di jurusan perhotelan, sehingga dibuat 5 kegiatan berdasarkan nilai BerAKHLAK (Berorientasi pelayanan, Akuntabel, Kompeten, Harmonis, Loyal, Adaptif, Kolaboratif), yaitu : menyusun draf Kurikulum Manajemen Seni Kuliner, menyusun draf Dosen D4 Manajemen Seni Kuliner, menyusun Draf Unit Pengelola Program Studi D4 Manajemen Seni Kuliner, melakukan sosialisasi Rancangan Instrumen Upgrading D4 Manajemen Seni Kuliner, dan finalisasi Rancangan Instrumen Upgrading Draf Kurikulum D4 Manajemen Seni Kuliner. Kegiatan ini dilaksanakan dari tanggal 10 Juni 2022- 7 September 2022. 22
500 # # $a Coach : Veronika Hanna Naibaho Penguji : Rustan A.,SP.,MA.,M.SE Mentor : Chardina Dianovita, S.Gz., M.Gz 23
990 # # $a LATSAR/928/2022 24
Penjelasan Field MARC21:
  • 001: Control Number
  • 005: Date and Time of Latest Transaction
  • 020: ISBN
  • 100: Main Entry - Personal Name
  • 245: Title Statement
  • 250: Edition Statement
  • 260: Publication Information
  • 300: Physical Description
  • 650: Subject
  • 700: Added Entry - Personal Name
Informasi Katalog

Ditambahkan: 29 Oct 2022
Export